Wirtshaus Mättle in Lorrach

Family an Friends Dinner war spitze. Tolles Menü und sehr nette professionelle Bedienung.

Es war schön u.gut.

Gerichte und Bedienungen hohen Niveaus zu zahlbaren Preisen. Ein sehr guter Zufluchtsort der Kulinarik um den Stress des Alltags zu vergessen.

Ausgezeichnet auf allen Ebenen!

Zuvorkommendes Personal und sehr gutes Essen

Wir waren zweimal in der Mittagszeit dort und waren bei beiden Besuchen eigentlich sehr zufrieden. Das Essen (immer vegetarisch, zu Fleischgerichten kann ich nichts sagen) war immer gut, das Ambiente sehr schön. Preis-Leistung meiner Meinung nach völlig in Ordnung - als Tumringer freue ich mich, dass jetzt eine vernünftige Gastronomie am Ort ist und hoffe, dass das Lokal die schwere Corona-Zeit überlebt.Wir kommen wieder.

Billig kann jeder, preiswert ist da Geheimnis. Die kleine Speisekarte begründet sich dadurch dass immer alles frisch gemacht wird. Es hat hervorragend geschmeckt. Gastfreundschaft optimal, netter geht nicht, sowohl vom Servicepersonal wie auch über den Restaurantsleiter. Top, gerne wieder.

Sehr feines Restaurant, mit tollen Speisen. Das Überraschungsmenü lohnt sich! Ich habe hier eine eigens kreierte Speise bekommen, die sich aber z.T. an der Karte orientiert hatte.

Hier ist alles besonders: das Ambiente, die Präsentation der Speisen, der Geschmack, die Kreativität. Wer wirkliche Abwechslung sucht, ist hier am richtigen Platz. Dank an das überwiegend junge Personal, das den Aufenthalt bereichert. Super.

Das traditionelle Wirtshaus Mättle, nach Jahrzehnten wiedereröffnet und neu erfunden. Das mussten wir uns ansehen und erleben. Und es hat sich gelohnt, wir waren begeistert. Das Ambiente ist edel, aber gemütlich, auch im Garten. Das Personal ist sehr nett und zuvorkommend, auch wenn manchmal scheinbar der Überblick etwas fehlt, Nachbestellungen waren etwas anstrengend, die Bedienung lief mehrfach am Tisch vorbei, ohne nachzufragen, und ich bin nicht der Typ, der lautstark auf sich aufmerksam machen möchte. Aber das Essen war großartig, die Kalbsbäckle sind ein Traum, habe kaum je etwas besseres gegessen. Auch meine Begleitung war sehr angetan von Geschmack und Anrichtung ihres Essens. Alles in allem sehr zu empfehlen, wir werden auf jeden Fall wieder hingehen.

Spontanes Abendessen im Mättle. Es gab einen gemischten Salat und Kalbsleber sauer. Beides war hervorragend zubereitet. Service war aufmerksam und schnell. Eine klare Empfehlung.

wir waren am 10.9.2020 im mättle, das essen war hervoragend, die küche ausgezeichnet!! Der service, und da spreche ich nur von den mädels,sollte man allesamt austauschen ,es war eine wie die andere,schlecht gelaunt,unhöflich,unaufmerksam. Wir mussten drei mal wasser bestellen, bis wir das richtige hatten und dann wurde es auf den tisch geknallt und das nach sehr langer wartezeit zum glück hatten wir fürs essen einen jungen kellner,jonathan, der ohne zu zögern zugab, er sei erst seit 3 tagen hier, aber wir waren so etwas von zufrieden mit diesem jungen mann!!! Höflich und vor allem sein service, grosse klasse!! gelernt ist gelernt!!!!!! So sollte es sein!! Noch einen vorschlag an den restaurant-leiter, man sollte die löcher an der wand zur strassenseite ,mit einer glasscheibe schliessen, es ist sehr laut, staubig und nicht angenehm, dort zu sitzen und zu essen wir werden wieder kommen und wünschen euch viel erfolg!

Schöne Location und wirklich gutes Essen, allerdings mit doch signifikanten Schönheitsfehlern, angefangen bei der Parkplatzsituation, gefolgt von der nicht gerade zuvorkommenden Art des Personals bis hin zu fehlender Beleuchtung im Außenbereich, welches ein Lesen der Dessert-Karte nur unter Zuhilfenahme der eignen Smartphone-Taschenlampe möglich macht. In Summe schade, aber ausbaufähig!

Neue Mättle auffiel uns gestern durch extrem unfreundliche Kellnerin. Die junge blonde Dame hat uns wortlos das Essen auf den Tisch gestellt. Das bestellte Leber war salzig, trocken aber überhaupt nicht gewürzt. Wir haben nach Pfeffer gefragt, wurden aber von ihr ignoriert. Mussten zweite mal bitten. Die Dame hat sich dann noch eine Weile mit dem Rechner beschäftigt, dann in das Haus gegangen, drei weitere Tische bedient , obwohl Pfeffermühle 1 Meter von ihr stand, müssten wir fast 10 Minuten warten. Sehr laute Lärm im Garten von den Autos war störend und ungemütlich.

Vorzüglich gespeist in zwangloser herzlicher Atmosphäre! Sehr empfehlenswert!

Nichts besonderes! Bedienung unfreundlich.

Aktuell das Highlight in Lörrach

Unsere Erwartung war aufgrund des alten Mättle und den anderen Restaurants der wio Gruppe hoch. Leider wurden wir etwas enttäuscht. Ja, es ist kein Sterne-Restaurant, das war auch nicht der Anspruch. Aber auch in einem Wirtshaus sollte man erwarten dürfen, dass man sich am Tisch normal unterhalten kann (es war sehr laut) und der Service aufmerksam und zuvorkommend ist. Den Kindersitz mussten wir selbst an den Tisch stellen, den Stuhl wegschieben. Hilfe wäre hier nett gewesen. Ich musste nach 10 Minuten auf dem Trockenen nachfragen, um noch etwas zu trinken zu bekommen, obwohl ständig jemand vorbei lief. Basics wie ein Brotmesser und neues Besteck nach der Vorspeise sollten auch in der Preisklasse selbstverständlich sein. Nach dem Bezahlen sind wir gegangen, ohne dass es jemandem aufgefallen wäre. Im letzten Moment wurde noch ein "schönen Abend" hinterhergerufen. Das Essen war bodenständig aber einem Wirtshaus angemessen und lecker, weiter so! Bitte kümmert euch etwas herzlicher um eure Gäste, dann passt das. Wir geben euch bestimmt nochmal eine Chance!

Für Gutes Essen muss man hier zwar etwas tiefer in die Tasche greifen, aber es lohnt sich wirklich. Das Hausgemachte Sorbet kann ich wirklich nur Empfehlen!! Sehr nette Bedinungen

Super Essen, nette Bedienung

Ein gemütlicher Abend,sehr fein gegessen und getrunken. Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich. Als Vorspeise hatten wir frittierten Pulpo und ein Rindertartar beides war sehr gut. Zum Hauptgang gab es einmal Doradenfilet mit Hummus und Auberginen und das Rinderfilet mit Schalotten ,Paprikas und herrliche Polentawürfel die absolut der Hammer waren. Auch diese beiden Gerichte war topp. Zum Dessert gabs Hausgemachte Mango,Zitronen,Himbeeren Sorbet das ebenfalls super schmeckte... Die Weinkarte ist gut sortiert mit etlichen Weissweine aus Deutschland. Wir haben uns zum Essen für einen fruchtigen Ripasso della Valpolicella entschieden der richtig gut war und Preislich fair.

Eine gastronomische Meisterleistung, seit langem nicht mehr so gut gespeist. Preis/Leistungs, - verhältnis stimmt auch! Auch für Vegetarier und Veganer gibt es sehr leckere Speisen. Gerne wieder!!!

Schönes Ambiente und gute Küche. Leider wenig Parkplätze

Sehr gut

Wunderschönes Ambiente, drinnen sowie draußen. Freundliches Personal und sehr gutes Essen. Immer wieder gerne!

Außergewöhnliche Gerichte, sehr schmackhaft, nette Bedienung, schöne Atmosphäre. Nicht günstig, aber seinen Preis wert.

Sehr schönes Lokal mit einer aussergewöhnlich schönen Einrichtung im modernen nordischen Stil. Die kleine Karte zeugt von frischen Produkten und hat doch für jeden eine Gaumenfreude, bis hin zu den wunderbaren Desserts. Sowohl die Vorspeise, wie auch der Hauptgang waren schon präsentiert und überzeugten geschmacklich. Ich habe mein Herz an den pochierten Eischnee mit Vanillesosse verloren. Die Speisekarte ist ein spannender Mix, zwischen deutscher Hausmannskost und französischer Küche. Ich komme gerne wieder.

Wir waren gestern Abend im Mättle. Es war alles perfekt vom Service angefangen bis zu den Speisen und Getränken. Uneingeschränkte Empfehlung.

Achtung, als Gruppe nur sehr reduzierte Speisekarte

So geht Gastronomie heute! Tolles Ambiente mit urbanem Charme und Liebe zum Detail. Das Essen ist großartig! Definitiv eine Bereicherung für Lörrach.

Die beste Champignon Schaumsuppe, die ich je gegessen habe! Tolle Einrichtung und super nettes Personal! Der Hauptgang war gut aber nicht prickelnd, deshalb ein Stern Abzug. Ich hatte die Kräuterpfannkuchen, die meiner Meinung nach zu fettig waren (etwas zu viel Käsefüllung). Bin gespannt, was noch so für tolle Gerichte auf die Karte kommen. (Hoffentlich mehr veggie/ vegane Alternativen!)

Gutes Essen und nette Bedienung.

Es ist Ok ,dort ! Schönes Restaurant! SCHÖNES AMBIENTE!

Das Essen war sehr gut. Das Ambiente macht was her. Einzig der Service ist verbesserungswürdig. Es war teilweise chaotisch (vertauschte Rechnungen, man fragt wer Gericht x hat, man meldet sich, Gericht y wird hingestellt) und manche Wartezeiten waren sehr lang (bis wir eine Bestellung aufgeben konnten). Wir kommen trotzdem wieder.

Tolles Ambiente und sehr gutes Essen, wir kommen wieder!

Noch nicht ganz fertig...also da und dort sieht man noch die letzten Züge der Renovation, gleichzeitig erkennt man ein extrem spannendes Design bezüglich Konzept Wirtshaus neu gedacht. Mir am besten gefallen die Kacheln an der Wirtstheke. Für Lörrach definitiv ein Gewinn und die Alternative in einem besonderen Ambiente "gut", "anderst" und "öfters" auszugehen...

Die Gerichte werden sehr schön präsentiert und sind super lecker. Der Service ist spitzenklasse, tolle Bedienung. Stilvolle Location, schönes Geschirr, alles top. Sehr empfehlenswert.

Wir haben ein Geburtstag gefeiert Das war klasse hat alles gestimmt , Sehr gutes Essen Personal sehr freundlich Nur zu empfehlen :)) werde aufjedenfall wieder hingegen

Nicht zu empfehlen, allein schon das rücksichtslose Verhalten 12 Uhr Nachts vor dem Restaurant. Man sollte Rücksicht auf seine Nachbarn nehmen.

Die Küche war nicht gerade eine Offenbarung... Brot war leider schon alt und trocken, das sind basics und sollte nicht vorkommen, hatte Rinderfilet, leider zu lange im suvit ( null roestaromen) Medium bestellt... Alles in allem... Preis-Leistung nicht angemessen, bleibt nur zu hoffen, daß es nur dem neustart geschuldet ist. Ambiente: Fand es zu laut, eine normale Unterhaltung war nicht möglich!

Sehr gutes Essen, große Portionen, top Service, gemütliches Ambiente. Wir kommen wieder!